MORTADELLA BOLOGNA IGP

Caratteristiche prodotto:
Prodotta a Bologna utilizzando carne selezionata di suino, spalle fresche per le parti magre e lardelli di grasso classici, nel rispetto della tradizionale ricetta e in conformità al disciplinare IGP.

Sapore:
Gusto gradevole ed equilibrato, profumo deciso e avvolgente. Appetitosa..

Ingredienti Mortadella Bologna IGP senza pistacchio:
Carne di suino, trippino di suino, sale, zucchero, spezie, aromi naturali, antiossidante : ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.

Ingredienti Mortadella Bologna IGP con pistacchio:
Carne di suino, trippino di suino, sale, zucchero, PISTACCHIO (0,3 %), spezie, aromi naturali, antiossidante : ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio.